Roveja
4 Febbraio 2021
Farina di Orzo Mondo Integrale
9 Febbraio 2021
Zuppa farro orzo mondo
€2.90
Zuppa di farro e orzo mondo
Confezione da 500 g.
Zuppa farro orzo mondo
La zuppa farro e orzo mondo è composta da una combinazione in parti eguali di Farro Dicocco e Orzo Mondo leggermente perlati, al fine di facilitarne la cottura.
Dal punto di vista nutrizionale, la Zuppa Farro Orzo Mondo rappresenta un alimento completo.
La combinazione dei fattori nutritivi di due cereali diversi fornisce naturalmente alla dieta proteine, fibre solubili, β-glucani, vitamine e gli oli essenziali contenuti nel germe.
La Zuppa Farro Orzo Mondo va tenuta in ammollo per circa due ore e messa a cottura in acqua fredda portando ad ebollizione. I tempi di cottura sono circa 40/45 minuti dal momento dell’inizio ebollizione.
L’aggiunta a caldo nel piatto del nostro Olio Extravergine di Oliva dà alla Zuppa di Orzo Mondo e Farro una fragranza unica.
Consulta le nostre informazioni aggiuntive per approfondimenti.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 8 mesi minimo |
| ingredienti | farro della specie triticum dicoccum e orzo mondo var rondo , decorticati a pietra. Le percentuali degli ingredienti possono variare in fase di confezionamento. Origine Umbria-Italia |
| allergeni | può contenere tracce di fave e frutti a guscio, contiene glutine |
| consigli per la cottura | Sciacquare molto bene sotto acqua corrente fresca, non necessita di bagnatura, tuttavia una bagnatura di circa 2 ore ne facilita la cottura. Mettere in una pentola con acqua fredda salata in modo da coprirlo per almento tre dita. Far bollire per 40/45 minuti. Si può usare la pentola a pressione per circa 20 minuti. Ottima consumata calda arricchita da un sughetto con soffritto, un pomodoro e una patata ridotti a cubetti. Oppure fredda come un'insalata di farro. |
| consigli per la conservazione | tenere la confezione in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura si consiglia di conservare il farro in frigorifero e consumarlo entro un mese |
| valori nutrizionali | Valore energetico 341 kcal / 1447 kJ |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.