€37.40
Paccheri integrali al grano duro Cappelli
Confezione famiglia
Confezione da 5000 g.
Una ricercata miscela di grano duro Cappelli e di grano duro Khorasan, per un formato speciale di pasta ai grani antichi: i paccheli lisci.
Le semole macinate a pietra rendono la pasta ricca di sapore e profumata, la trafilazione al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura, la rendono porosa e ruvida per assorbire meglio il sugo. I paccheri lisci non si spezzano in cottura.
Tutti i nostri grani sono stati scelti per le caratteristiche di alta digeribilità. Per saperne di più Convegno del prof. Benedettelli
I Paccheri cuociono in 15-18 minuti. Noi li amiamo con piselli, gamberetti e panna!
Weight | 0.5 kg |
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shelf life | il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo |
allergeni | Contine glutine. Il pastificio produttore non usa uova |
consigli per la cottura | I paccheri devono essere cotti in abbondante acqua salata e mescolati pochissimo |
valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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