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Gentilrosso Umbricelli confezione famiglia

37.40

Specialità al grano tenero Gentilrosso confezione famiglia

5 kg

 

Category: Tag:
Description

Grano Tenero Gentilrosso Umbricelli

Specialità alimentare a base di grano tenero antico Gentilrosso, tipico umbro. Confezione famiglia da 5 kg.

Gli umbricelli o strozzapreti o casarecce, come vogliate chiamarli, di grano tenero Gentilrosso sono da gustare con sughi delicati, per esaltarne il sapore antico e rispettare la tradizione della nostra dieta mediterranea cuociono in 8 minuti.

 

Additional information
Weight 0.5 kg
shelf life

il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo

allergeni

Contine glutine. Il pastificio produttore non usa uova

consigli per la cottura

il formato umbricelli, è molto adatto per la cottura "risottata" fatta in un saltapasta direttamente con il condimento preferito. Per esempio: umbricelli, un paio di spicchi di aglio, carciofi a fettine sottilissime e olio. Si mette tutto insieme e si aggiunge brodo vegetale come se si facesse un risotto. Alla fine si può aggiungere parmigiano reggiano, oppure, per rendere più cremosa e stuzzicante la ricetta, della robiola da amalgamare

valori nutrizionali

Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico 325 kcal / 1360 kJ
Proteine 12.5 g
Grassi totali 3.2 g
di cui saturi 0,8 g
carboidrati totali 59 g
di cui zuccheri 0.8 g
fibre alimentari 5.4 g
sale 0.02 g

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