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Fusilli ai grani duri antichi
Confezione da 5 kg
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Pasta di semole di grani antichi, Fusilli
Appena arriva, l’ultima nata per completare l’assortimento delle nostre paste speciali: i fusilli di Cappelli e Khorasan coltivati in Umbria, macinati a pietra a bassa temperatura secondo il procedimento integrale, mantenendo, in tal modo, intatti gli oli ed i principi nutritivi del germe, che danno alla pasta un sapore deciso e un profumo inconfondibile. Prodotte artigianalmente con passione e professionalità. Trafilati al bronzo, essiccati a bassa temperatura in un pastificio artigianale dove mani sapienti riescono a darci un prodotto unico! Tecnologia moderna per gustare un piatto della tradizione italiana.
La semola rende la pasta porosa e ruvida per assorbire meglio il sugo.
I Fusilli sono da gustare con sughi decisi, per esaltarne il sapore antico e rispettare la tradizione della nostra dieta mediterranea. Cuociono in 7/8 minuti
| Weight | 5 kg |
|---|---|
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo |
| allergeni | Contine glutine. Il pastificio produttore non usa uova |
| consigli per la cottura | 7/8 minuti in abbondante acqua salata. |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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