Spaghetti integrali al grano duro Cappelli

Spaghetti integrali al grano duro Cappelli

A grande richiesta, un formato tipico italiano amato dagli italiani …. e non… Gli Spaghetti integrali al grano duro Cappelli. Semplicemente semola integrale di grano duro Cappelli, acqua delle sorgenti di montagna, trafilate al bronzo, essiccate a bassa temperatura sui bastoni come un tempo. Con tanta esperienza del pastificio artigianale.
Integrali, con il gusto delle semole di grani antichi macinate a pietra per conservare il profumo e la ricchezza nutrizionale del germe del grano. Una cottura di circa 6  minuti per gustarli al dente e….semplicemente olio extravergine di oliva per farsi conquistare da un sapore unico. Speciali con tartufo!!!

Tutti i nostri grani sono stati scelti per le caratteristiche di alta digeribilità.  Per saperne di più Convegno del prof. Benedettelli

Cottura 6/8 minuti circa