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Umbricelli integrali Confezione famiglia

37.40

Umbricelli integrali Confezione famiglia

confezione da 5 kg

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Description

Umbricelli integrali

Una pasta tipica, un formato speciale per cotture “risottate”: gli umbricelli  integrali  di semole di grani antichi macinate a pietra!
Integrali, con il gusto delle semole di grani antichi macinate a pietra per conservare il profumo e la ricchezza nutrizionale del germe del grano. Noi le prepariamo come un risotto, cotte direttamente nel condimento in un saltapasta, aggiungendo sapientemente acqua calda per mantenere il piatto morbido e succulento.

Gli umbricelli cuociono in circa 10 minuti.

Additional information
Weight 5 kg
shelf life

il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo

allergeni

Contine glutine. Il pastificio produttore non usa uova

consigli per la cottura

Consigliamo di cuocere gli umbricelli con la cottura risottata, mettendoli direttamente ne sugo scelto in un saltapasta e aggiungendo acqua man mano che viene assorbita, proprio come un risotto.

valori nutrizionali

Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico 164 kcal / 1643 kJ
Proteine 12 g
Grassi totali 0.7 g
di cui saturi 0,7 g
Carboidrati totali 61 g
di cui zuccheri 1 g
Fibra 8,3 g
Sale 0.03 g

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