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Zuppa Umbra
9 Febbraio 2021
Zuppa Fulginia
24 Febbraio 2022
Zuppa Julia
€3.90
Mix di legumi decorticati e cereali integrali, senza ammollo.
Confezione da 500 g
Zuppa Julia
La nuovissima e ghiotta zuppa senza ammollo. Un mix bilanciato di legumi decorticati e di cereali integrali con l’aggiunta del grano khorasan, un grano antico. Il nome in onore della Splendidissima Colonia Julia, la nostra Spello.
Non necessita di ammollo. A noi piace farla bollire lentamente, dopo averla sciacquata bene, meglio se in un tegame di coccio, coperto con il classico piatto cupo con l’acqua che la nonna teneva in caldo e aggiungeva man mano che la zuppa cuoceva, per mantenere il giusto grado di cremosità.
Alla fine la facciamo insaporire in una padella con un soffritto di aglio, olio, peperoncino e qualche foglia di alloro e rosmarino freschi.
Che aspettate a provarla e a visitare la Splendidissima Colonia Julia?
Consulta le nostre informazioni aggiuntive per approfondimenti.
| Weight | 0.5 kg |
|---|---|
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 10 mesi minimo |
| allergeni | può contenere tracce di soia, sesamo, frutti a guscio. Contiene glutine |
| consigli per la conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il termine minimo di conservazione si riferisce alla confezione integra. Dopo l'apertura consigliamo di tenere la zuppa al fresco e consumarla entro tre mesi dall'apertura. |
| consigli in cucina | Non necessita di ammollo, anche se un'ora di bagnatura ne accelera la cottura. Farla bollire lentamente, dopo averla sciacquata bene, avendo cura di aggiungere acqua molto calda per tenere la zuppa sempre coperta. L'acqua fredda aggiunta ai legumi ne blocca la cottura. |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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