Un antipasto diverso ….
- Lenticchie già lessate
- Pancetta affumicata
- Una confezione di pasta sfoglia
- Una confezione di panna da cucina
- Sale e pepe
Foderare con la pasta sfoglia degli stampini e cuocerla in forno per 10 minuti. Soffriggere la pancetta affumicata tagliata a dadini. Aggiungere le lenticchie. Regolare di sale le lenticchie scolate e unire in ultimo a fuoco spento la panna. Distribuire il composto nei cestini di pasta e spolverare con un poco di pepe. Passare in forno fino a doratura. Si servono caldi.
